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陇原农宝你没尝过的水晶粉条

俗话说想了解一个地方的特色就要先了解这个地方的历史,庄浪县历史悠久,早在旧石器时代,就有人类生息、繁衍,是传说中伏羲氏、女娲氏的活动区域之一。相传夏禹把天下划分为九州,庄浪在夏商时属“雍州之域”;秦始皇灭六国,庄浪地区一直为秦关中五郡之陇西郡(今甘肃临洮县)所辖。其后经历了从汉到民国时期的多次历史变革直至年8月4日,庄浪解放后,成立了庄浪县人民政府,属平凉专区,年5月25日由平凉专区归天水专区。年1月又由天水专区划归平凉专区。年12月20日撤销庄浪县并入静宁县,年12月又恢复庄浪县,仍属平凉专区,年专区改地区。年9月。地区改市。庄浪县属平凉市至今未变。

大美庄浪,醉美梯田

一个现代社会经济发展的辉煌成就——40万庄浪儿女历经30多年的艰辛努力修筑的万亩水平梯田。这一被专家鉴定为“居国际领先水平的水保工程”,使得甘肃省18个干旱县、国家40个重点扶贫县之一的庄浪,成为“中国梯田化模范县”。从六十年代起,酷署严寒吓不倒、贫穷饥饿压不垮的40万庄浪人民自强不息,艰苦创业,征山不止,治水不休,坚持不懈地开展了以兴修水平梯田为中心,实行山、水、田、林、路综合治理的生态环境建设,苦战30多个春秋,终于建成了占全县总耕地面积90%以上的百万亩水平梯田,以倚天巨笔写下了庄浪历史上最为壮丽的一页,也写下了一串今世界惊叹的数字:修梯田付出了价值4.75亿元的劳动量,移动土方量2.96亿立方米,若堆成一米见方的土墙可绕地球六圈半。

如今,走遍庄山浪水,放眼碧野蓝天,被誉为“梯田王国”的庄浪大地,望山山翠,看地地平,层层梯田如雕如塑,如诗如画,其“山顶沙棘戴帽,山间梯田缠腰,埂坝牧草锁边,沟底穿鞋”的生态梯田综合治理模式,使得慕名前来考察的日本、以色列农业专家情不自禁地称赞:“这是庄浪人民在黄土高原上精心描绘的一幅景色迷人的风景画,简直是世界奇迹!”。

陇原农宝-水晶粉条

水晶粉条是庄浪特产之一,庄浪粉条为庄浪县传统产品,纯马铃薯制作,粉条条均,质纯,光润,有筋力,不酥不脆,味美,色亮,品质优良,耐煮不糊,保持期长,使用方便。

《庄浪县志》对其品质信誉有专门记载:“洋芋(马铃薯)制成的粉条,以其质地洁白光亮、粗细均匀、柔软酥脆、多次比省、地评为优质产品,产品畅销西北各省区”。

年9月,在全国农产品加工业投资贸易洽谈会上,“庄浪粉条”荣获金奖;至年连续两年,在第十五届、-中国绿色食品博览会上荣获“金奖”;年12月,庄浪水晶粉条被甘肃省农牧厅、省商务厅、省工商局、省质监局等单位评为“陇原农宝·平凉十宝”特色产品。

庄浪人美,景没,美食遍地,欢迎大家来“梯田王国”体验不一样的农间生活。

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