为切实筑牢校园及其周边食品安全工作防线，排查食品安全隐患，庄浪县盘安镇市场监管所开展秋季开学校园食品安全守护行动，对辖区内学校食堂开展全覆盖检查，全力护航开学季师生“第一餐”。
本次专项检查采取线上“陇上食安”智慧监管非现场检查与现场检查相结合方式进行，依托“陇上食安”智慧监管平台，重点检查入网餐饮服务单位视频是否在线、证照是否上传等内容；线下按照《餐饮服务监督检查要点表》对食品安全和常态化疫情防控工作进行了实地检查，重点对学校食品安全主体责任落实情况、常态化疫情防控措施落实、自查自评情况、食材进货查验、索证索票、食品加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等重要环节进行了检查。
检查的同时，执法人员对学校食堂经营单位进行宣传指导，引导其严格落实食品安全制度，督促其加强从业人员的食品安全培训，认真学习《餐饮服务食品安全操作规范》，提高校园食品安全整体水平。下一步，庄浪县盘安镇市场监管所将进一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，持续开展校园及其周边食品安全专项检查工作，全力排查食品安全风险隐患，打好校园食品安全保“胃”战。
声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱
联系电话：