为巩固小作坊整治成果，推动小作坊规范化管理进程，近日，庄浪县水洛镇市场监管所对辖区的小作坊开展了“回头看”专项检查行动，进一步督促规范小作坊的生产经营行为。
本次“回头看”专项检查主要核查前期检查中发出整改通知的5家豆腐生产小作坊和2家酿皮生产小作坊的整改落实情况。同时，进一步核查了小作坊负责人是否履行食品安全第一责任人、是否落实索证索票制度、是否严把进货关，小作坊场所设施简陋、卫生条件差、安全隐患多的情况是否改观，重点检查了“小作坊”墙体、地面、环境卫生以及防鼠、防蝇、防尘等工作的整治提升情况。
截至目前，出动执法人员24人次，立案调查3起。通过现场指导，共督促现场作业人员24人进行了健康体检。同时，执法人员向从业人员科普了《食品安全法》和《甘肃省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等相关法律知识，有效引导经营户增强进一步法律意识、责任意识和诚信意识。
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